Ludzkość od wieków podpatruje przyrodę, rozszyfrowuje procesy w niej zachodzące a następnie naśladując Matkę Naturę zaspokaja swoje potrzeby. Nie inaczej jest z produkcją biopaliw, czyli paliw, których wytworzenie i wykorzystanie wpływa w minimalnym stopniu na środowisko a zwłaszcza na klimat. W czasie tego wykładu dowiemy się jaki jest związek miedzy procesami trawienia zachodzącego u krowy, produkcją jednego z biopaliw a wytwarzaniem prądu w sposób, który nie powoduje emisji gazów cieplarnianych.